Samedi dernier était diffusé les carnets de Julie sur France 3.
Julie a rencontré Piqthui bien sûr l'animateur de France Bleu la Rochelle mais pas seulement. Un des 3 producteurs d'Angélique Signé Poitou-Charentes, Jean-Françoois Calleau est passé sur le feu et a présenté la production locale.
A voir et à revoir sur france 3 en replay...
Une recette à base d'angélique, la farandole de chocolats à l'angélique : http://irqua.com/recette-cuisine/farandole-de-chocolats-a-l-angelique