C'est l'anniversaire de la Maison des fromages de chèvres qui fête sa première année à Celles-sur-Belle (79) ce samedi 25 avril.
Pour l'occasion, il vous sera proposé une série d'animations en présence de François ROBIN, Meilleurs Ouvriers de France 2011, dans la catégorie fromager. Venez rencontrer cet ambassadeur des fromages !
Le programme, c'est ici :
de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 17h : animation « accords des terroirs », jouez et associez les fromages aux produits locaux : Angélique Niort-Marais Poitevin Signé Poitou-Charentes, confitures lauréates du Concours des Saveurs Régionales, etc...
à 10h30 : atelier « astuces de pro » apprenez à découper de façon originale les fromages de chèvre pour réaliser vos plateaux de fête.
à 15h00 : « atelier des saveurs » découvrez la diversité de nos fromages de chèvre du Poitou-Charentes : affinages, formes, zone de fabrication, autant de raisons pour s'initier à la dégustation.
Venez nombreux !!!
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